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"ässa & losna"
Do. 16.05.

"ässa & losna"

Aperitif

Alpsiderund Frühlingsrolle von Gemüse/Pfeffermarmelade 

Menü

„Margreitter`s“ Frischkäseterrine / gebeiztes Kalbfleisch / BärlauchsalatoderKartoffelrahmsuppe / Speck-Lauchstrudel* * * *Gefüllter Klostertaler Rostbraten / Kraut und Rüben 
Malzbiersauce / Liebstöckelrisotto
oder
Saiblingsfilet unter der Krenkruste /
Ragout von der Frühlingszwiebel / Karottenauflauf* * * *
Riebelmousse / Holunderparfait / glacierte Apfelspalten

Menüpreis €45,-- pro Person 

Kartenvorverkauf gibt es direkt an der Rezeption oder telefonisch unter 05552/28103

Vielen Dank an: