Direkt zum Inhalt | Direkt zur Navigation

POTENTIALe: chmara.rosinke Degustationsmenü
Fr. 8.11.

POTENTIALe: chmara.rosinke Degustationsmenü

Pförtnerhaus, Feldkirch, Reichenfeldgasse 9
Diverses

Veranstaltungskategorie(n)

  • Diverses

Fr, 8. November, 21 Uhr

Sa, 9. November, 20 Uhr


Pro Abend 20 Plätze


Essen inklusive Wasser 78 € (vegan auf Wunsch, bei Reservierung angeben)

Getränkebegleitung alkoholisch 19 € (auf Wunsch auch alkoholfreie Cocktails)


Location: Kleiner Saal des Vorarlberger Landeskonservatoriums


Die beste Party ist in der Küche!

Fünf Küchen machen unser Festival zum Genuss. Die fünf Küchen liefern nicht nur die richtige Antwort auf jeden Hunger, sondern können das auch an jedem Ort. Sie sind flexibel, charmant und extravagant. Sie wissen, jede auf ihre Art, was eine gute Küche ausmacht. 

 

Mobile Küchen von chmara.rosinke

2011 war die erste Küche von chmara.rosinke im öffentlichen Raum zu sehen – in Feldkirch. Seither wurde das Projekt der mobilen Gastfreundschaft vielfältig umgesetzt, mehrfach ausgezeichnet und zuletzt auch in einer Soloshow im Kunstgewerbemuseum in Berlin ausgestellt. Teile der Ausstellung sind nun im Rahmen von Messe & Festival der POTENTIALe zu sehen.


Degustationsmenü

Zudem bietet sich die Gelegenheit, ein mehrgängiges Menü mit chmara.rosinke zu erleben – Mit Gewürzen vom Copenhagener Starkoch Rasmus Kliim, 3D Druck in der Küche oder Gläsern aus der MAK Sammlung: jeden Gang ergänzend werden Geschichten über die Erlebnisse mit den mobilen Küchen erzählt. 

Vielen Dank an: